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中国这几个地方产的羊肉最好吃,去旅游千万别忘记品尝这美味!
发布者:admin发布时间:2020-03-26 14:50:09

天寒地冻之时,不论你身在哪里旅行,吃一锅最暖的羊肉,都会让心情大大加分。但是哪里羊肉好吃?在哪吃羊肉最爽?下面舌尖计给大家介绍几个羊肉比较出名的地方,去这些地方游玩的时候千万别忘记羊肉这个美味哟。

在《舌尖上的中国》里就提到过内蒙古牧区的手把羊肉,白水煮肉大快朵颐,虽然稍显粗狂,但是鲜嫩多汁、毫无膻气的的羊肉配着韭花酱,让很多不喜欢羊肉膻味的人都能闷声狂吃一大盘。

新疆以产绵羊居多,提起自己的羊肉,新疆人民、乃至西北人民总是很骄傲,这种骄傲当然不是没有道理,比起内地大多数吃肥料长大的羊,新疆羊吃的是天然草场、喝的是山泉,自然肉嫩、味鲜、纤维好了。

要吃正宗的烤全羊,必须要去内蒙古, 内蒙古式烤全羊是明火烤的,吃起来焦香四溢。每个食客配一把小刀,想要吃哪块肉割哪块,当然最放纵的方式还是用手来撕着吃。

盐池滩羊肉质肥嫩、膻味很小,是羊肉名品。当地人钟爱的羊杂碎,虽然略显市井,但去了宁夏一定要来上一碗,羊肉鲜嫩、羊肚爽脆、羊肝香浓,配着粉丝,好吃极了。

甘肃地域跨度很广,但从东到西都有品质极佳的羊肉。临夏的藏系羊,天生肉质鲜嫩、膻味极小,肉质嫩得在嘴里每嚼一口都能渗出汁来。

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